Бутерброды на Новый 2020 год

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
Бутерброды на Новый 2020 год

1577972497295.png
Бутерброды на Новый 2020 год будут практически на каждом праздничном столе. Эта простая и вкусная закуска может быть приготовлена из любых продуктов. Процесс готовки занимает минимум времени, а поэтому остается время на другие заботы перед праздником.

Холодные закуски

Маленькие и большие, с оригинальным декором, традиционными и экзотическими ингредиентами, необычные бутерброды станут изюминкой вашего новогоднего стола. Мы подскажем, как быстро сделать интересные угощения и чем удивить гостей на Новый Год 2020, а также предложим новые оригинальные рецепты.

«Мышки» с сыром

1577972587158.png

Если хотите по-настоящему удивить гостей, приготовьте бутерброды с «мышками». Хозяйка года обрадуется такому угощению, а поэтому будет приносить удачу весь год.

Для приготовления потребуются доступные продукты и немного творчества.

Подготовьте следующие ингредиенты:
тостерный хлеб;
сливочное масло;
твердый сыр;
копченую или вареную колбасу;
вареные яйца;
черный перец горошком и зелень для украшения.

Такой симпатичной закуске обязательно обрадуются дети, хотя и взрослые не откажутся от угощения.

Необходимо сделать следующее:
Тосты намажьте сливочным маслом.
Положите несколько кружочков колбасы.
Накройте ломтиком сыра.

Приступайте к изготовлению «мышек». Срежьте со сваренного и очищенного яйца бочок и уложите на сыр. Из горошин перца сделайте рот и глазки. Из колбасы вырежьте ушки и хвостики. Рядом положите зелень.

Совет! Для ушек «мышек» вместо колбасы можно использовать редис или огурец.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
«Сердечки» с красной икрой

1577972784668.png

Если новогодний стол сложно представить без бутербродов с красной икрой, подавайте их оригинально, чтобы удивить гостей.

Для приготовления закуски нужно взять:
черный или белый хлеб;
красную икру; сливочное масло;
нежирный майонез;
лимон;
зелень.

Из хлеба формочкой для печенья вырежьте сердечки. Намажьте их сливочным маслом. Уложите сверху красную икру. Майонезом аккуратно «нарисуйте» контур по краю. Бока бутербродов слегка намажьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью (лучше укропом). Украсьте сверху тонкими ломтиками лимона. Все готово, можно подавать на стол.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С авокадо и семгой

1577973163344.png
Список интересных и вкусных закусок на Новый 2020 год могут дополнить и бутерброды с авокадо и соленой семгой.

Чтобы их приготовить, нужно взять:
треть буханки белорусского или другого хлеба (подойдет и багет);
один авокадо;
300 г семги;
100 г сливочного сыра;
одну салатную луковицу;
1-2 помидора;
50 г сливочного масла;
20 мл лимонного сока.

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:
Хлебную основу, нарезанную ломтиками, слегка подсушите в микроволновке или духовке.
Очищенное авокадо взбейте со сливочным сыром и лимонным соком блендером.
Намажьте посушенные хлебные кусочки сливочным маслом, а затем пастой из авокадо.
Сверху уложите нарезанные кольцами помидоры и лук, а затем тонкие полоски рыбы.

Совет! При желании для украшения можно использовать: лимон, оливки, маслины или зелень.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
«Крабовые цветы» с плавленым сыром

1578066414925.png
Вкусным и красивым украшением новогоднего стола могу стать бутерброды «Крабовые цветы». Готовятся они быстро и легко.

Понадобятся следующие ингредиенты:
два плавленых сырка;
половинка багета;
3 вареных яйца;
2-3 крабовые палочки;
1-2 ст. ложки майонеза;
2 зубчика чеснока;
листья петрушки или укропа для украшения.

Сначала нужно приготовить пасту для намазывания. Для этого яйца и плавленые сырки потрите на мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок (можно и без него) и майонез. Перемешайте. При желании можно добавить мелко порубленный соленый огурец, чтобы придать вкусу пикантности.

Приготовленной пастой намажьте кусочки багета. Крабовые палочки порежьте наискосок. Выложите из них цветочки. Добавьте зелень. В серединку можно положить несколько зерен консервированной кукурузы.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С моцареллой и копченым лососем

1578066553797.png
Изысканным вкусом обладают бутерброды с лососем, которые при этом легко готовятся.

Чтобы сразить гостей своими кулинарными способностями, подготовьте следующие ингредиенты:
багет;
200 г копченого лосося;
1 стол. ложка оливкового масла;
200 г моцареллы;
1 ч. л. меда;
2 ч. л. соевого соуса;
щепотка чесночного порошка;
2 стол. ложки рубленого зеленого лука.

Готовится закуска в следующей последовательности:

Багет порежьте кусочками толщиной 1 см.

Равномерно сбрызните ломтики багета оливковым маслом.

Разложите их на противне и отправьте в духовку подсушиться.

Когда гренки остынут, уложите на них слайсы моцареллы и рыбы.

Сверху сбрызните соусом, приготовленным из соевого соуса, меда и чесночного порошка. Можно обойтись и без соуса, но он придает особую пикантную нотку.

Посыпьте рубленым луком и подавайте на стол.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
Со свеклой и сельдью

1578066751049.png
Тем, кто в поиске простых рецептов бутербродов на Новый 2020 год, стоит обратить внимание на необычную закуску из доступных ингредиентов.

Чтобы ее приготовить, потребуется:
филе сельди;
бородинский хлеб;
2-3 яйца;
1 красная луковица;
100 г творожного сыра;
1 большая свекла (или 2 маленькие).

Весь процесс можно разбить на несколько этапов:

Сначала нужно отварить свеклу и яйца. Лучше это сделать заранее, чтобы они успели остыть.

Готовую свеклу потрите на мелкой терке. Слегка присолите.

Яйца нарежьте кружочками, лук – кольцами.

Очистите от кости филе сельди и порежьте кусочками. Можно использовать очищенную рыбу, но в таком случае ее стоит выложить на салфетку, чтобы стекло масло.

Далее приступайте к сборке бутербродов. На квадратики бородинского хлеба намажьте немного творожного сыра и положите кружок яйца. Сверху поместите ложечку тертой свеклы, колечко лука и рыбу.

Совет! Подавать желательно сразу на стол.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С киви и колбасой

1578117632988.png
Рецепты бутербродов на Новый 2020 год могут очень простыми, хотя и оригинальными. Следующий вариант закуски это хорошо подтверждает.

Следует взять:
багет;
150 г копченой колбасы;
150 г сыра;
1-2 киви;
2 зубчика чеснока;
3-4 ложки майонеза;
укроп – по желанию.

Колбасу мелко порубите. Добавьте к ней тертый сыр, чеснок и майонез. Хорошо перемешайте. Если будете добавлять укроп, его также мелко порубите.

Полученной массой намажьте ломтики багета. Сверху уложите киви, предварительно очистив его от кожуры и порезав колечками.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С креветками

1578117805488.png
Гурманам точно понравятся бутерброды с креветками.

Чтобы их приготовить, потребуются следующие продукты:
300 г тигровых креветок;
багет;
1-2 свежих огурца;
1-2 свежих помидора;
зелень;
пару ложек оливкового масла.

Обжарьте креветки до золотистого цвета. Багет слегка поджарьте. Подойдет и обычный хлеб. Уложите на гренки кружочки свежих овощей и креветки. Украсьте зеленью и подавайте на стол.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
Горячие закуски

Бутерброды можно подавать не только холодными, но и горячими. Вот несколько интересных рецептов, достойных стать украшением новогоднего стола.

С грибами

1578118057947.png

Ароматное и сытное блюдо можно подать на аперитив, пока не дошла очередь до горячего. Для закуски нужно взять: 250 г шампиньонов; 150 г сыра; 10-12 ломтиков батона; одну луковицу; 1-2 стол. ложки растительного масла; 3-4 стол. ложки майонеза.

Порезанные грибы обжарьте с луком на сковороде. Батон разложите на противне. На каждый кусочек уложите грибы. Сверху слегка помажьте майонезом и посыпьте сыром. Отправьте в разогретую духовку. Запекать нужно, пока сыр не расплавиться. Вместо духовки можно использовать микроволновку. В таком случае достаточно будет пары минут.


Совет! Грибы обжарить можно заранее, а бутерброды приготовить перед приходом гостей. В таком случае удастся рационально использовать время и подать вовремя вкусное блюдо в горячем виде.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С курицей и яйцом

1578118206230.png
Таким бутербродам будут рады все гости, особенно мужчины, которые предпочитают сытные блюда.

Подготовьте следующие продукты:
10 кусочков батона (можно заменить тостами);
400 г отваренного или копченого куриного мяса;
3-4 яйца; 1-2 стол. ложки сметаны;
50-80 г пармезана (подойдет и другой сыр);
немного петрушки или другой зелени.

Мясо порубите мелкими кусочками. Добавьте к курице сырые яйца, сметану и рубленую зелень. Посолите и перемешайте. Полученную смесь уложите на хлеб. Посыпьте сверху пармезаном и запекайте при температуре 200 градусов до появления румяной корочки. Сразу подавать на стол.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
С ананасом и ветчиной

1578118345728.png
Необычное сочетание продуктов и простота приготовления – главные плюсы этого блюда.

Хотя потребуется минимум продуктов:
10-12 тостов;
банка консервированных ананасов (кольцами);
200 г сыра;
200 г ветчины.

Разложите тосты на противне. Можно использовать батон или обычный хлеб. Тонкие ломтики ветчины положите на хлебную основу. Затем разложите ананас и накройте слайсами сыра. Отправьте в горячую духовку на 10-15 минут до появления румяной корочки.
 

Елизавета

Administrator
Команда форума
Administrator
Сообщения
21,702
Реакции
58,356
Несколько оригинальных идей канапе и бутербродов к новогоднему столу

 
Сверху